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“SKETTA 2015”: una “donna” libera

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La parola uva è una sostantivo femminile. Ora se vogliamo giocare di fantasia, ma non troppo, è ancora “la donna” più seducente che esista dai tempi dei romani. Ha fatto perdere la testa a chiunque, quindi chi meglio di altre donne può comprendere il suo carattere, le sue sfaccettature?

Sapiens 2018: l'evoluzione

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“Non vedo, non sento, non parlo...ma bevo”. Il pensiero che mi ha fatto comprare e degustare la bottiglia è questo. “Sapiens 2018 Cesanese del Piglio DOCG Azienda Vinicola Federici di Zagarolo. Questo primate nell’etichetta, mi fa girare tra pensieri e concetti che partono da lontano per arrivare sempre alla stessa conclusione: l’evoluzione

Söl 2016: gli elementi di un vino

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Barbacàn. Una parola strana. Potrebbe essere un soprannome oppure una parola veneta. Invece è una parola francese che descrive una struttura difensiva medioevale, che serve come sostegno o per protezione aggiuntiva rispetto al muro di cinta o alla fortezza vera e propria

“Vino d’Arte”: Bruma d’Autunno 2009

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Andare ad una degustazione della quale si conosce solo il nome del produttore, volutamente non ci si documenta, e tornare a casa con la certezza di aver assaggiato un’altro pezzo importante di questo mondo di viti e bottiglie, é dare un senso a questa passione

Alea Viva, il vino che ha vinto!

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Ognuno di noi, da bambino, ha immaginato cosa avrebbe voluto essere da grande. Forse anche Andrea Occhipinti. Magari proprio il vignaiolo, non credo, ma sicuramente il sogno non l’ho ha mai abbandonato. Ho assaggiato il suo vino e ho pensato che valeva lo spazio di mettere su questo foglio, ciò che ho bevuto

Il vino della settimana: Barolo Brunate

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Molto spesso le storie di vino sono storie di famiglia. Famiglia nel senso più legante possibile, dove i nonni lasciano dei terreni che arrivano ai nipoti attraverso i padri, che invece di disperdersi, si legano tra di loro come dei tralci alle viti. Questa é l’azienda agricola di Enzo Boglietti a La Morra in provincia di Cuneo

Il nostro vino della settimana, messo in scena come un romanzo

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Credo che la frase che ho trovato scritta su una lavagna, sia il fulcro di tante passioni: “Vino: perché nessuna storia d’amore è cominciata mangiando un'insalata”

La leggenda del vino della settimana: il Buttafuoco DOC

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Cosa c’è di più intrigante di una leggenda? Quelle legate al vino poi, sono le più divertenti. Per esempio sul Buttafuoco Storico è davvero unica

L’eleganza della Coda di Volpe: il nostro vino della settimana

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Per questa settimana: Coda di Volpe DOC “TORAMA” di Vadiaperti - Traerte. La storia di questo vino e del suo territorio é sicuramente legata a quest’uomo: il professore Antonio Troisi. Ho trovato una sua foto e ho capito che seppure non si stia parlando di un secolo fa, osservandolo doveva essere una di quelle persone di cui si diceva: é tutto di un pezzo

La mitologia di un “passato” passito: il vino della settimana

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In questa piccola parte della Calabria sulla costa Monica, nel territorio di Bianco, precisamente a Bruzzano Zeffirio, ha inizio una storia affascinante e misteriosa su un vino con altrettanto bagaglio: il Greco di Bianco

Pinot Nero DOC “Mazzon” 2015 è una di quelle bottiglie che si deve bere, parola di TGH

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Una volta ho sentito un mio amico chiamare il gatto Pinot, pronunciato alla francese, quindi Pinò, con la “o” stretta e leggermante accentata. Sinceramente incuriosita, ho aspettato il suo arrivo per vedere che faccia aveva, perché nella mia fantasia doveva essere non proprio nero, semmai focato, estremamente elegante nel suo incedere e con un miagolio più simile a un suono suadente, che non uno stridente insieme di rumori

Da collezionare: Sublimis Franciacorta Riserva Dosaggio Zero 2011

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Che Dante Alighieri, il sommo poeta, avesse “un bel naso”, non c’è alcun dubbio. Anche lui è stato qui in quell’epoca in cui la Franciacorta era ghibellina. Certo ancora non si beveva quelle meravigliose bollicine, ma si narra che comunque abbia tratto ispirazione per alcuni versi del Cantico del Purgatorio

TGH consiglia Mattacena Lupi, il vino amico

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Io penso che gli amici siano la parte migliore di ognuno di noi. Siano quel biglietto da visita che tiriamo fuori al momento opportuno per dire chi siamo. E anche un vino lo può essere

Schiacchetrá Cinque Terre Buranco D.O.C. 2010 di Monterosso: lo straordinario vino passito consigliato da TGH

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Ci sono dei supereroi che non hanno il costume rosso, la mascherina sugli occhi, oppure quella forza incredibile per fermare massi che rotolano giù dalle montagne. Eppure lo sono per diritto acquisito sulla vigna che coltivano. Sono i vignaioli delle Cinque Terre, quelli che praticano la viticoltura eroica

Negroamaro Teresa Manara: le radici di un amore. Il vino TGH della settimana

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Mi chiamo Teresa Manara e vorrei raccontarvi di uno dei miei vini: il Negroamaro. Ma prima vi devo spiegare come ho fatto, io che sono nata ad Imola, nella Romagna, a mettere le radici nel Salento

Un lungo filo di vino

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Il filo non è solo una parola ma un contenitore di filosofia. Il sottile filo dell’equilibrio per esempio, oppure il filo conduttore delle scelte, oppure ancora un tracciato immaginario che lega indissolubilmente le persone o le cose. Matto di Filodivino, un Verdicchio dei Castelli di Jesi classico biologico, è un po’ di tutto questo e anche oltre. Cinque uomini che hanno unito il loro destino, facendosi legare da un sogno per poi dipanarlo in una realtà che continua a stupirli.

Piacere, sono il Timorasso!

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È stata una giornata intensa, piena d’impegni e parole. Finalmente casa. Sono di fronte a quel parallelepipedo che per qualcuno è un ‘servitore di sostegno’ per affrontare le durezze quotidiane, mentre per me, è un contenitore di gioie, spesso alcoliche, mantenute pronte per essere mie. Le vedo tutte lì, pronte. Se potessero, comincerebbero a girare su stesse per farsi notare ancora di più. Decisa, scelgo. Allungo la mano. Mio. Derthona 2016 DOC, produttore Claudio Mariotto vignaiolo in Vho.

Il vino della settimana TGH è biologico: Vermentino 2016

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Spesso mi perdo in un mondo personale ricco di similitudini o d’immagini, trascinata dal vino o e dalla storia che lo accompagna. Questa volta vorrei essere più concreta e diretta. Oggi vi racconto di un vino bianco toscano: Vermentino 2016 azienda Poggiotondo di Cerreto Guidi in provincia Firenze

Ferrandes - Passito di Pantelleria: non lasciate l'Italia senza averlo assaggiato

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Andare a Pantelleria é un regalo da custodire. Il mare e i colori che ti circondano, sono una cartolina da spedire tutti i giorni al nostro umore. Non sarebbe mai cattivo. Il passito di quest’isola é il regalo nel regalo, anzi la sublimazione del viaggio

Il vino non è una formula matematica

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“Bevi la schiuma che diventi furba!”. Questa era l’incitazione che mi facevano i parenti quando ero piccola, davanti ad un goccio di Lambrusco. Ora se lo sia diventata o meno, non lo so. Però quel momento, era unico. Quelle due dita di un colore rosa che si dissolvevano davanti ai miei occhi, erano una delle occasioni che aspettavo di più. Sono certa che nella memoria di altri, esiste lo stesso ricordo, perché quel vino è da sempre, prevalentemente per le famiglie emiliane, l’emblema della condivisione, dell’allegria

Il vino della settimana è Sudisfà!

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“Sudisfá”. Esattamente questa é la percezione che mi avvolge mentre bevo questo vino. Ci trovo tutto quello che le colline piemontesi raccontano di se, grazie a questa famiglia che le coccola da oltre 3 secoli

Pinot Grigio Ramato 2017: il nostro vino della settimana

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Pinot Grigio Ramato 2017. Niente da fare, mi innamoro. Innamorarsi é un emozione astratta, senza canoni prestabiliti, se non la gioia  di vivere quell’emozione. Quindi la si può provare con chiunque e con qualunque cosa. Soprattutto non è programmabile. Incontri qualcuno e inaspettatamente non pensi altro che non sia come ritrovare quello sguardo

Questa settimana vi consigliamo il VINO I bianco Malvasia delle Lipari - L’Ancestrale

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È impossibile pensare di essere in un’isola e avere il mare in un bicchiere. Eppure in quel momento in cui chiudi gli occhi, è lì con te. Puoi sentire il rumore della risacca. Puoi riuscire a non vedere più dove finisce e dove comincia il cielo

Beatnik è un vino da conquistare per l’assoluta rottura degli schemi

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Questo vino per me, ha un sapore di quelli che non si dimenticano, quello della scoperta. Passando tra gli scaffali, gli occhi mi caddero su questo nome: Beatnik. Ammetto di essere andata a cercare il significato e nel mentre non vedevo l’ora di aprirlo

Il vino della settimana secondo The Grand House

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Descrivere di vino è sempre difficile, non tanto per la conoscenza, ma per la libertà che ognuno deve avere del proprio palato. Per questo mi piace, indipendentemente dal gusto, conoscere la storia della cantina. Ho bevuto questo champagne per il compleanno di un’amica altrettanto appassionata e  sono rimasta folgorata

Un nuovo Franciacorta: Berlucchi ’61 Nature Blanc de Blancs 2012

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La Franciacorta è il simbolo dei vini spumanti di qualità in Italia. È una zona recentissima, nata soltanto nel ’56 proprio grazie all’incontro di Guido Berlucchi con il mitico enologo Franco Ziliani. Nel giro di qualche anno l’idea di fare un vino spumante simile allo Champagne diventò realtà e, dopo qualche tentativo, nel 1961 a Palazzo Lana, nasce la prima bottiglia di Franciacorta.

Grandi vini alle porte di Roma

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Un orto gigante e bellissimo, un caseificio all’inizio della sua attività, i prodotti gastronomici semplici e golosissimi, le conserve, il miele, i succhi di frutta e una trattoria con la cucina a vista. Il tutto in una campagna immacolata punteggiata di alberi da frutto, di vigne geometriche e rigogliose, di tavoli per il picnic e di covoni che si stagliano sul prato prima del bosco.

I vini consigliati da Bartolotta: Tasca D'Almerita e Nerello Mascalese

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 “Conoscere e capire le sfumature di un territorio non è una cosa immediata, puoi farti subito un'idea ma per i dettagli serve tempo. Il nerello mascalese e i suoli vulcanici dell’Etna interagiscono in modo magico e si manifestano in modo distintivo e riconoscibile in ogni contrada. Qui la forza degli elementi naturali e la sapienza dei contadini locali incontrano soluzioni agronomiche che si adattano a un territorio in cui ogni albero ha la sua storia, ogni terrazzamento la sua vita"

Le eccellenze del vino al Vinitaly di Verona

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Con quasi 5000 espositori dislocati su 100.000 metri quadrati e visitata ogni anno per quattro giorni consecutivi da circa 130.000 visitatori provenienti da oltre 130 paesi, Vinitaly è forse l’evento del vino più importante al mondo. Ogni giorno circa 400 sono gli eventi, tra conferenze e degustazioni, alla portata di esperti, professionisti e appassionati che si avvicinano al vino per la prima volta.

Cantine d'autore: itinerari turistici alla scoperta dei luoghi cult del vino

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Un viaggio tra i paesaggi enoici più belli d’Italia per cantine progettate non solo per fare grandi vini ma anche per essere integrate esteticamente nel contesto rurale in cui sorgono

I vini di Roma contro ogni razzismo enologico

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Se cercate informazioni sui vini romani, rimarrete abbastanza delusi. Infatti, nonostante il Lazio sia una regione che produca molto vino, la maggior parte viene consumato in casa. Non credo che su 100 persone ce ne sia neanche una che chieda o offra un vino laziale fuori dalla regione. E anche davanti ad esempi di vini buonissimi, prevale un certo razzismo enologico per cui in molti, soprattutto i romani stessi, si sentono di poter liquidare un’intera produzione vinicola come “ cheap”

Una volta per tutte: il Chianti non è il Chianti Classico

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Con la DOC conferitagli nel 1967 e poi innalzata a DOCG nel 1984, il Chianti è prodotto in una vasta zona della Toscana centrale e comprende le sottozone dei Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli e Rùfina. Il Chianti Classico invece è stato una delle sottozone del Chianti fino al 1996 per poi diventare una DOCG a sé stante, a sottolineare il fatto che la sua area è quella che rappresenta la zona più antica e tradizionale per la produzione di questo vino.

67/ aprile: intimità, sostenibilità e bellezza al Summa 2019

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Stanchi delle solite fiere del vino con i banchi d’assaggio sotto le luci al neon negli androni di albergo o nei padiglioni fieristici? Siete innamorati del grande vino di qualità ma anche indefessi guerrieri della sostenibilità e dell’agricoltura biologica e biodinamica? Allora vedete di non perdervi Summa 2019.

Le eccellenze italiane

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A come Amarone della Valpolicella. Cominciamo con una rassegna dei vini d’Italia più famosi nel mondo. Nonostante sia da molti considerato, con il suo alcol tra i 15% e i 16,5%, troppo carico e corposo, il vino di Giulietta e Romeo - le prime vigne si trovano a due passi dal cuore di Verona - negli ultimi anni sta ritrovando accanto alla sua potenza e alla sua ampiezza anche tanta eleganza e bevibilità.

Maremma che vini!

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Immaginate il parco naturale dell’Argentario che si tuffa nel blu di un mare ancora incontaminato o se preferite partite dall’Isola del Giglio. Proiettatevi in mezzo alla campagna toscana, tra praterie sconfinate che verso nord-est lasciano il posto alle colline punteggiate dai pini centenari e da qualche viale di cipressi, per poi lasciare spazio a oliveti antichissimi e vigne che si distendono come in una geometria divina.

Partendo dall'Etna

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Partendo dall’Etna, dalle viti di Carricante e Nerello Mascalese, coltivate su un vulcano attivo in una delle più belle isole del mondo che nonostante sia praticamente in Africa riesce a produrre vini di montagna fino ad arrivare alle viti più alte d’Europa.